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Viviendo en un mundo tan ajetreado y en constante cambio, muchas veces parece imposible crear rutinas, o mejor dicho; hábitos saludables, nos falta "tiempo" y no sabemos cómo administrar nuestras horas activas del dia.  Hoy, quiero compartir contigo como el veganismo fue la puerta para adquirir nuevos hábitos saludables en mis rutinas, primero que nada, dejame introducirte a que me refiero con hábitos saludables, los cuales adquiri según mi experiencia durante lo que ha sido este periodo hasta ahora, el cual se resume a un año y medio. Según la OMS, los hábitos saludables se entienden como:  La forma general de vida basada en la interacción entre las condiciones de vida en un sentido amplio y los patrones individuales de conducta, determinados por factores socioculturales y características personales.  Si bien el concepto de la OMS es bastante amplio como para abarcar de forma general todo lo que significa llevar una vida saludable, quiero compartirte mi propia definición...

¿Te has preguntado alguna vez que pasaría si disminuyera tu consumo de carne? Hoy te traigo basado en mi experiencia mis mejores 10 consejos para que logres conseguirlo, pero déjame contarte primero una anécdota.  Desde muy niño siempre me dio un poco de miedo acercarme a los animales, hayan sido grandes o pequeños nunca estaba a más de un metro de ellos, sin embargo siempre refleje mucho respeto, aunque nunca tuve en esa época la conexión que todos los amantes de los animales suelen tener. Recuerdo que tuve tortugas, loros y hasta un hámster (este último le pertenecía a mi hermano, sin embargo era parte de la familia), a todos y a cada uno de ellos les colocaba algún nombre. No fue hasta hace un par de años cuando se unió a mi vida mi primera mascota, una gatita con pocos días de nacida rescatada por mi hermano. En ese entonces comenzó mi conexión con los animales, seres tan puros que no te juzgan por como vistes, por el dinero que tienes, ni por tus creencias.  Hoy a un año ...

Todos Los Animales Son Seres Sintientes Con Ganas De Vivir. La Real Academia Española define filosofía cómo "el conjunto de saberes que busca establecer, de manera racional, los principios más generales que organizan y orientan el conocimiento de la realidad, así como el sentido del obrar humano." En otras palabras es el conjunto de reflexiones sobre nuestra escencia, nuestra verdad moral e incluso nuestro conocimiento. El veganismo se incluye como filosofía ya que es una forma de vida que en principio busca excluir todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales, bien sea por comida, cosmética, experimentos u otro propósito.  Adoptar el veganismo en mi vida me permitió ser una persona más sensible y empática con los animales, después de un año de haber tomado la decisión encontré un estado absoluto de paz y armonía con la naturaleza. Hace tres años que vivo en Jamaica, una de las islas del Caribe con las playas más increíbles que puedas imaginar, montañas y río...

Motivate, Hazte Vegano.  A más de un año de haber tomado esta decisión, me gustaría compartir contigo las diferentes razones por la cual decidí dar este gran cambio y como ha sido mi transición a este nuevo estilo de vida ético y compasivo por los animales. Seguramente te habrás preguntado qué tan difícil puede llegar a ser no consumir carne, renunciar completamente a su sabor, qué puedo comer si dejo la carne, qué puedo preparar, cómo voy a conseguir mis nutrientes, de dónde voy a obtener mi vitamina B12.  Si aún no lo sabías, nuestro cuerpo no puede sintetizar la vitamina B12 por lo que debemos extraerla de algún sitió, ésta vitamina se encuentra básicamente en la tierra y las bacterias que viven en ella, los animales como las vacas comen de la tierra absorbiendo esta vitamina en su sistema, luego está carne es comida por humanos donde obtenemos esta B12 tan crucial para nosotros, es decir, el animal es el puente para conseguirla. Sin embargo hoy en día una persona consumido...